MYCELAB - Le Blog
Les champignons : des organismes vivants à part
Les champignons représentent un univers passionnant et unique : ils n’ont rien à voir avec les plantes ni avec les animaux, ce sont des organismes vivants à part. Ils sont...
Les champignons : des organismes vivants à part
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Les Antioxydants : le bouclier jeunesse de notr...
Les antioxydants sont des substances qui peuvent prévenir ou ralentir les dommages causés aux cellules par les radicaux libres.
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Les Phytonutriments
Les phytonutriments sont des molécules produites par les plantes pour se protéger des rayons UV, insectes et de certains germes.Il a été montré que les fruits et légumes “BIO” contiennent davantage de phytonutriments que les autres végétaux....
Les Phytonutriments
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Rencontre avec Javier Gorga, myciculteur autodi...
Rencontre avec Javie Gorga, myciculteur autodidacte et passionné Gorga Champignons a été créée le 1er mars 2020. Son objectif initial était de proposer sa production aux restaurateurs gastronomiques. Seulement le...
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GRANOLA CHOCO-ADAPTOGÈNE
Ingrédients : 3 tasses de flocons d’avoine sans gluten (ou ordinaire) ⅓ tasse de graine de chanvre 1 tasse de noisettes crues, hachées finements 1 tasse de noix crues, hachées...
GRANOLA CHOCO-ADAPTOGÈNE
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Boisson au potiron réconfortante
Ingrédients : 1 tasse d'eau chaude ¼ tasse d'amande/coco/crémeuse ou de lait végétal au choix 1 cuillère à soupe de potiron cuit 1 cuillère à soupe de sirop d'érable ½ cuillère...
Boisson au potiron réconfortante
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